Katharenland

Mysterieus Katharengebied & koninkrijk van de gastronomie

Uniek programma
1/4 wijn tijdens de avondmalen in het verblijfshotel inbegrepen

Onze mening

Cultuur

Natuur

Fysiek

Hotel

Wandelreis moeilijkheidsgraad

met audiogids

Het zuidelijkste stukje van de Languedoc en het ruwste stukje van de Pyreneeën werd eeuwen geleden het laatste toevluchtsoord voor de mensen van de Kathaarse godsdienst. Tijdens deze reis gaan landschappen en adembenemende natuur hand in hand met burchten en het verhaal van de Katharen en het verhaal van het Canal du Midi. Neem daarbij nog de heerlijke keuken van dit stukje Frankrijk en je begrijpt waarom deze reis op en top genieten is.

bekijk het volledige programma

Dag 1

We dwarsen Frankrijk van noord tot zuid en komen zo tegen de avond aan in Castres bij ons hotel.

Dag 2: Sidobre & Castres

Dag twee starten we met een rondrit in het nabijgelegen Sidobre, een plaats waar het graniet aan de oppervlakte komt en waar je een aantal vreemde landschappen kunt bewandelen. In het bezoekerscentrum wordt ook de industriële kant van de granietgroeven belicht. In de namiddag blijven we in het centrum van Castres hangen in de tuinen van de bisschop en bij het standbeeld van de bekendste inwoner: Jean Jaurès. In de Ferme du Pastel horen we alles over de cocagne, het product dat de regio rijk maakte. We mogen ook zelf ervaren hoe het voelt om met pastel te werken.

Dag 3: Carcassonne

We rijden over woeste rotsformaties over de Montagne Noire langs oude goudmijnen richting de kastelen van Lastours. Deze vier ruïnes, ooit bolwerken van de Katharen, kunnen we bewonderen van de overkant van de vallei. Tegen de middag komen we aan bij de bekendste versterkte stad van de regio: Carcassonne met zijn dubbele muren. Na de degustatie van hét streekgerecht, Cassoulet, gaan we rond in deze bijzondere stad en genieten we nog van wat vrije tijd. Op de terugweg komen we langs het hoogste punt van het Canal du Midi. Het water uit de zwarte bergen wordt opgevangen in het Bassin van Saint-Ferréol met een stuwdam die meer dan 300 jaar oud is. Een netwerk van kanaaltjes zorgt dat het kanaal nooit droog komt te staan.

Dag 4: Lautrec & Cordes

We beginnen onze dag in een echt middeleeuws dorpje, gebouwd als verdediging tijdens de Kathaarse opstand, Cordes-sur-Ciel. De stad boven op de heuvel ligt ‘dicht bij de hemel’. Wij vermijden de steile helling door aan boord van een toeristentreintje te gaan tot aan de stadspoort, de laatste klimmende meters zijn voor onze eigen kuiten. Na een middagmaal in de buurt zakken we af naar een wijndomein in de regio Gaillac, één van de oudste wijnregio’s van Frankrijk met een verrassende verscheidenheid van lekkere wijnen, een gepassioneerde wijnboer vertelt er ons alles over. De dag sluiten we af in het heerlijke plaatsje Lautrec, stadje van de roze look, pastel en de familie Toulouse-Lautrec.

Dag 5: Airbus & Martels

Het bezoek van deze voormiddag heeft niets te maken met de Katharen, maar wel met de grootste werkgever van Toulouse, de firma Airbus. Wij bezoeken het bijzondere museum van Airbus-Toulouse waar we aan boord kunnen gaan van de verschillende modellen voor vervoer van passagiers. Je wandelt er binnen in een concorde of een A380, het grootste passagiersvliegtuig ter wereld. Na het middagmaal trekken we naar het centrum van Toulouse om er via het Capitoolplein de hele stad te ontdekken, de roze stad waar Saint Firmin afrekende met de Taur, de stier die er werd aanbeden door de plaatselijke bevolking.

Dag 6: Foix, Montségur & Mirepoix

We vertrekken deze dag richting het zuiden, op zoek naar de laatste bolwerken en burchten van de Katharen. Het stadje Foix met zijn imposante kasteel was ooit de plaats waar goud uit de rivier werd gezeefd. De dame van Foix speelde een bijzondere rol in de historie van de Katharen. Daarna gaat het nog verder naar omhoog, richting de burchten, richting het legendarische Montségur, de plaats van het laatste drama van de Katharen. Het verhaal is er adembenemend en de landschappen zijn al even indrukwekkend. Op de terugweg houden we halt in Mirepoix. Het plein met zijn houten arcades vormt het ideale decor om van deze dag te bekomen.

Dag 7: Albi & Toulouse-Lautrec

De laatste dag in de regio houden we halt bij het bouwwerk dat de herinnering aan de Katharen moest uitwissen. De rode bakstenen kathedraal van Albi is een fenomenaal bouwwerk, enig in zijn soort. Een wandeling doorheen de pittoreske straatjes van de Albigenzen is niet te missen en vanuit de tuin van de bisschop heb je een heerlijk zicht op de rivier de Tarn en zijn bruggen. In de namiddag blijven we in Albi waar we het paleis van de bisschop bezoeken met de bijzondere collectie van schilderijen van Henri de Toulouse-Lautrec. Na dit bezoek rijden we naar ons overnachtingshotel.

Dag 8

Na een overnachting en een stevig ontbijt keren we terug naar Moorslede.

Hotel

Hôtel Mercure Castres L'Occitan
Het hotel, aan de rand van Castres, biedt een seizoensgebonden buitenzwembad en fitness- en wellnesscentrum met sauna. In het gehele gebouw is gratis wifi beschikbaar. De kamers zijn uitgerust met een eigen badkamer met bad of douche en gratis toiletartikelen, flatscreen tv en airconditioning.
's Morgens staat een buffet klaar met verschillende broodsoorten en zoet en hartig beleg. In het restaurant serveert men Franse gerechten.

ik schrijf me in ik heb een vraag pagina afdrukken

Terug naar overzicht