In het spoor van de Bourgondiërs
Van Vlaanderen naar Bourgondië: Een historische band door de eeuwen heen
- Alle middagmalen inbegrepen
Ooit behoorden wij met Vlaanderen en de Nederlanden tot het machtige rijk van de Bourgondiërs. De historie van Filips de Schone, Jan zonder Vrees en anderen hebben ons laten dromen van die gouden eeuw. Tijdens deze reis stappen we in de voetsporen van deze Bourgondische heersers. Een stuk geschiedenis komt tot leven in het hart van wat je meteen ook een culinaire topregio kan noemen. Bourgondisch genieten is de boodschap tijdens deze vierdaagse.
Dag 1: Dijon en het klooster van Champmol
We rijden op deze ochtend meteen naar het hart van Bourgondië. Dijon, stad van de mosterd en peperkoek, maar ook de hoofdstad waar de Bourgondische hertogen hun macht lieten zien. We trekken richting de binnenstad van Dijon. In hun oude paleis staan we bij het graf van Filips de Stoute en Jan zonder Vrees. Net buiten de stad stichtte Filips de Stoute het klooster van Champmol met zijn Mozesput, een ander bolwerk van de Bourgondische macht. Hij staat voor eeuwig in steen gebeiteld samen met Margareta van Male aan de ingang van de abdijkerk.
Dag 2: Cluny en het kasteel van Margaretha van Male
We trekken naar het zuiden van Bourgondië richting de abdij van Cluny. De orde van Cluny speelde een bijzondere rol in de verspreiding van het geloof in Europa. Hoewel er van de abdij nog maar een stuk rest na de revoluties, is het een imposant bouwwerk met heel wat bijzondere verhalen.
Na de middag en een passage langs de stad van de Bressekip, keren we een stukje terug om het kasteel te bezoeken dat Margaretha van Male cadeau kreeg toen ze hertogin van Bourgondië werd.
Dag 3: Autun - Meursault en Hospices de Beaune
Autun is de thuisstad van kanselier Rolin, in het historische centrum staat zijn imposante kasteel net naast de kathedraal. Op de terugweg rijden we langs het geheime wapen van de Bourgondiërs, de wijn uit de regio Beaune - Meursault en ook wij laten ons verleiden om dit te proeven. Van daaruit gaat het naar het Hospices de Beaune en het stadje Beaune. Dit overbekende bouwwerk werd besteld door de Bourgondische kanselier om na de rampzalige hongersnoden, de armen, ouderen, pelgrims,...de nodige zorg te verlenen, of was het eerder de bedoeling om zijn eigen eeuwige leven te verdienen. We staan verwonderd bij het opvallende pannendak en voor het meesterwerk van Rogier van der Weyden.
Dag 4: Canal de Bourgogne en Flavigny-sur-Ozerain
Diep in het binnenland van Bourgondië maken we een passage langs het Canal de Bourgogne. Een deel van de rijkdom van de Bourgondische hertogen vond zijn oorsprong in de ijzermijnen van de regio. We rijden via Montbard en zijn ijzererts richting het pittoreske Flavigny-sur-Ozerain. Daarna vatten we de terugreis naar Vlaanderen aan.
Inbegrepen
- Alle maaltijden vanaf het middagmaal eerste dag tot het middagmaal laatste dag